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西安华山山顶一家普通宾馆，菜价都带“6”或带“8”，又贵又吉利!菜单里最便宜的米饭一碗要卖15块，还不送咸(han)菜。姜汁汤46元、虎皮尖椒58元……这是要闹哪样?15块钱可以在超市买7、8斤大米了!所以，别人说：“别在景区吃饭!”是有道理的!
记者体验：两碗面花了106元
25日中午12时左右，在秦始皇帝陵博物院出口处，有不少饭店工作人员开始在店门口吆喝游客就餐，有的饭店还请出师傅在门口表演绝活，大部分饭店门口都打出了“陕西特色”、“biangbiang面”的招牌，但店内都显得冷冷清清。
中午12时10分，记者走进一家名为“王氏老陕饭庄”的店内。看到客人进门，店主很快将一份印有“西安市临潼区物价检查所监制”字样的菜单递了过来，并十分热情地介绍一些特色菜品，“我们都是正规经营，可以提供发票。”店主这样介绍。
记者在菜单中看到，每页菜品的下方都标有价格举报电话，但上方的饭店名称为“秦拢饭府”，与门口的“王氏老陕饭庄”并不相符。
“要吃biangbiang面吗?陕西特色，一份土鸡拌biangbi-ang面68元，排骨的是48元。”店主指着店内墙上贴着的宣传画说，“如果面不够吃，还可以再加，保证吃饱。”记者点了两份排骨拌biangbiang面。当记者提出要加面时，店主表示还要另加10块钱。结束用餐后，店主表示只能提供收据，暂时没有发票。
昨日上午，临潼区物价检查所一名工作人员表示，由于“王氏老陕饭庄”是最近新开业，还没有来得及将菜单及价格向相关部门报备。“景区附近的餐饮饭店都要将餐单和价格在我们这里备案。”至于菜品价格，是经营方自主定价。
游客态度：太贵味道也一般
与“陕西特色”饭店的冷清相比，不远处的“德克士”、“肯德基”等连锁快餐店内则排起了长龙。当天下午5时左右，在肯德基店内，从江苏南京市来陕旅游的高女士表示，她和家人已经在西安玩了3天，美食也尝了不少。“我们也想多尝一尝陕西的各类小吃，但景区卖得太贵了，一瓶康师傅绿茶都卖到6块了。”高女士说，“洋快餐虽然没什么特色，但价格公道，味道也还可以。虽然排队时间长了点，但我们还是愿意来这里吃饭休息。”
在“王氏老陕饭庄”隔壁的德克士店内，带朋友来兵马俑参观的西安市民秦先生点了100元左右的快餐。“北京的两个朋友来找我玩，当然要好好招待。”秦先生说，“但景区的饭店价格普遍偏高，而且味道也稍微差一些，还不如先在这里凑合一下，等回到西安市区再好好招待。”
秦先生表示，之前他也带朋友到兵马俑参观，由于中午只能在当地饭店吃饭，不光消费高，而且味道也让他感到“很没面子”。在有了这些快餐连锁店之后，他宁愿来这里消费。
菜单
菜单
今天华山景区就此事件进行说明，称事发宾馆位于华山东峰，食材及生活垃圾需人工运输，成本较高；经营点实行明码标价、自愿消费原则，不存在消费欺诈等问题。
以下为说明全文：
关于游客反映华山景区主峰区餐饮价格高有关问题的说明
2015年5月2日，有关媒体报道了“华山景区山顶宾馆米饭卖15元”的消息。该消息一经报出，得到了众多网友的评论和关注，景区在知悉这一消息后，也迅速的开展核实调查，现就有关情况说明如下：
一是景区餐饮运营成本费用高是导致物价水平整体偏高的主要因素。由于该事件发生的宾馆位于华山东峰，相关原材料需要人工背负上山，同时为防止垃圾污染，保护景区资源，所有产生的生活垃圾还需人工运输下山，在山下集中处理，运输和处理成本较高，并且山上水资源紧缺，需要从山下运输上山，无形中增加了运营成本。另外，华山景区为24小时开放景区，主峰区内所有宾馆饭店24小时经营，同时节假日期间按照劳动法有关规定，需聘用的员工较多且工资高于平时水平，导致了山上用工成本的大幅攀升。同时为保证山上食品安全，景区在原材料采购上都会选取质量信得过的知名产品，等等众多因素导致了山上物价水平偏高。
二是山上消费严格执行明码标价和自愿消费的基本准则。华山景区所有经营点的餐饮及商品标价统一按照物价部门规定程序，在自主定价的基础上严格执行商品最高限价备案，实行明码标价、自愿消费原则，游客也可自行携带食品上山，不存在消费欺诈和强制消费等违规问题。
总之，由于华山景区特殊的地理因素和自然条件限制，在海拔2000米以上的区域开展经营管理工作，会比一般条件下餐饮运营成本高，也希望广大游客和网友理解，对于游客和网友反映的问题，我们一定会认真整改，通过精细化管理进一步降低和控制各项成本费用，逐步通过管理水平的提升调整回落山上餐饮及商品的价格。
特此说明。
陕西华山旅游集团有限公司
2015年5月3日
