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近日，东营市物价局公布《2015年东营市第一季度价格形势分析》，一季度，全市居民消费价格总水平涨势趋缓，居民消费价格总水平（CPI）累计上涨1.7%，高于全国、全省平均水平均为0.5个百分点，与2014年食品价格上涨是影响CPI上升的主要因素不同，一季度食品价格大多平稳运行或下降，服务项目价格上涨成为拉动东营市CIP上涨的主要因素。
食品无大幅上涨，蛋价仍“坐过山车”
根据物价局的监测数据，一季度食品类价格总体无较大的上涨变化。粮食价格总体稳定，截至3月底，粮食中除玉米价格环比上涨1.83%外，小麦、粳米、特一粉价格均环比持平。
“一季度，猪肉价格一直比较稳定。1月上旬至3月中旬，猪肉价格基本无变化。其中，五花肉价格为11元/500克，精瘦肉价格为12元/500克。”物价局工作人员说，而到了3月下旬，猪肉价格出现下降，其中，五花肉价格为9元/500克，环比下降18.18%，精瘦肉价格为10元/500克，环比下降16.67%。
鸡蛋属于一季度价格变化较大的商品，从1月份到3月底，价格先降后升再降。据监测，1月份，鸡蛋价格保持在4.6元/500克左右运行，进入2月份，受市场需求增加等因素影响，鸡蛋价格上涨至5元/500克。之后，鸡蛋价格持续小幅下降。截至3月底，鸡蛋价格下降至3.9元/500克，环比下降18.75%，同比下降11.36%。
鸡蛋价格低位运行让不少东营的蛋鸡养殖户叫苦不迭。由于去年鸡蛋价格较高，垦利县永安镇的蛋鸡养殖户郑贵昌与很多养鸡户一样非常看好今年的鸡蛋市场，于是便对自己的鸡舍进行了扩建，将原本4000只蛋鸡的养殖场扩建为12000只，目前。新增加的8000只蛋鸡中有2000多只已经开始产蛋，但蛋价持续低迷让郑贵昌非常苦恼，“目前从养殖场里出蛋才3元/斤左右，到3.7元/斤以上才会赚钱。”
与蛋价相同，一季度蔬菜价格变动幅度相对较大，1月份受低温天气影响，鲜菜类价格总体上涨；2月份受低温与春节因素双重影响，蔬菜价格环比上涨51.90%；3月份气温回暖，蔬菜供应量增加，菜价连续四周回落。截至3月底，物价局监测的9种蔬菜中，环比8降1平，平均价格为2.01元/500克，环比下降43.26%。