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为从源头上确保省城市民“舌尖上的安全”，太原市农委将展开农产品质量安全专项整治。5月3日，太原市农委发布消息称，从现在起，太原市农业部门将针对重点时段、重点区域、重点产品和薄弱环节展开专项整治，确保不发生较大农产品质量安全事件，促使全年农产品质量安全水平达到96%以上。
为保持对农产品安全的高压态势，太原市农委将以农产品质量安全执法为主题，展开巡查和监督抽查，将集中力量查办一批大案要案，端掉一批黑窝点，严惩一批违法犯罪分子，公布一批典型案例。举报受理率达到100%，违法线索及案件查处率保持100%，案件信息公开率达到100%，执法力度明显加大，部门配合更加紧密，社会共治更加有力，农产品质量安全存在的突出问题和隐患得到有效遏制，农产品质量安全水平达到96%以上，努力确保不发生较大农产品质量安全事件。
在本次行动中，太原市涉农相关单位和部门还将围绕农药及农药使用专项整治行动、“瘦肉精”专项整治行动、生鲜乳专项整治行动、养殖抗菌药专项整治行动、生猪屠宰专项整治行动、农资打假专项整治行动等6个方面的整治重点，采取强化生产经营主体责任、做好风险隐患排查、加强日常巡查检查、加大监督抽查力度等，来严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。