上海市食药监局：2批次食用油酸值不合格

  6日，上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年第一季度食品安全监督抽检情况。其中，食用油及其制品抽样120批次，合格率为98.3%。

   本次食用油及其制品主要检验酸价、过氧化值、铅、砷、脂肪酸组成、黄曲霉毒素B1、苯并芘、溶剂残留量、游离棉酚、倍硫磷、敌草快、腐霉利、乐果、氯丹、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯（PG）等项目。检验结果显示，食用油及其制品有2批次不合格，主要是食用植物油酸值不合格。

   上海市食品药品监督管理局表示，油脂酸值不合格，表明油脂已发生酸败，对人体健康具有一定危害性。该市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。