蓬莱开展渔家乐专项整治 保障旅游旺季饮食安全

蓬莱，是全国著名的旅游城市。随着天气逐渐转暖，来蓬旅游观光人数迅猛扩大，旅游旺季已然来临。为确保广大市民及外地游客饮食安全，蓬莱市场监管局抽调骨干力量，在旅游旺季来临前，集中开展了为期一个月的渔家乐专项整治活动。

据悉，此次专项整治活动共出动执法人员120余人次，检查渔家乐320余家，现场整改问题270余项，对36家渔家乐经营业户下发了限期整改通知。同时，进一步强化监督抽检工作。今年共安排餐饮环节食品安全抽检362个批次，将海鲜、熟肉、生鲜肉类、食用油、蔬菜、自制面食、火锅底料等食品和餐饮具作为抽检的重点，目前已完成餐饮环节52批次的抽检工作，暂未发现不合格食品。