纯天然食物 并不等于更健康（2）

　　生鲜奶健康吗?可能你觉得它很健康，但不得不说你被误导了。据美国疾病控制中心透露，美国市面上只有百分之一的生鲜奶。1993年至2006年期间，美国出现的121起爆发性疾病(共计4413人生病，3人死亡)与奶制品有关。其中73起疾病爆发与生鲜奶有关，48起来自巴氏灭菌奶。鉴于美国只有百分之一的生鲜奶，如果它安全，怎么会引起这么多疾病呢?

　　简而言之，生鲜奶不安全，倡导喝生鲜奶的人其实吃得并不健康。他们只是在不惜一切代价地提倡天然食物。

　　阿斯巴甜代糖并不会让你生病或长胖

　　阿斯巴甜代替是人们研究的最多的食物添加剂。一次又一次的实验证明它很安全。它与癌症等一系列疾病的关系都不大。它只是味道太甜而已。

　　它也不会让你长胖。让你长胖的是过量的卡路里，不是含有咖啡因的碳酸饮料。那些将碳酸饮料与肥胖联系在一起的研究其实并未仔细研究过肥胖人士的饮食习惯。

　　古式饮食：对婴儿不好

　　古式饮食指模仿我们祖先的饮食习惯。其倡导者认为现在之所以会有这么多疾病是因为人们吃的东西大多不天然。但这些所谓的纯天然饮食可能对婴儿有害，这种饮食除了缺乏卡路里之外，还含有大量维他命A，给婴儿带来毒副作用。

　　可悲的是一些父母相信这些对他们的孩子有好处。不论家长们想给孩子哺乳还是喂这些所谓的健康食物，最好先咨询儿科医生或注册营养师。

　　非转基因辣椒吃多了还是会上火

　　卖墨西哥辣卷饼的Chipotle宣布他们的配方中将不再使用转基因辣椒。许多人认为转基因会导致健康问题。但多年研究数据显示转基因作物对人体和环境都很安全。

　　虽然Chipotle不在使用转基因辣椒，但他们使用的肉类在被屠宰之前吃的仍是转基因饲料。如果不吃转基因饲料，那么肉类的价格将飞涨，他们的生意也会受到影响。他们之所以说不再使用转基因辣椒不过是一个营销手段罢了。

　　帕尼罗面包所谓的去掉咖啡因等宣传伎俩

　　帕尼罗面包紧随着Chipotle的步伐，宣布他们厌倦为顾客提供毒药了，他们将除去三分之一的原料。他们除去了咖啡因、合成香草和人工甜味剂。这意味着他们那富含1110卡路里的三明治和700卡路里的咖啡奶昔突然变得健康起来了。

　　除非他们能完全除去咖啡和苏打，否则他们的宣传伎俩全是一派胡言。记住，自然界中每样成分都由化学元素组成。他们的咖啡里面不可能不添加蔗糖。帕尼罗面包CEORon Shaich说他之所以做出这种决定，是因为他的孩子每周要吃11次帕尼罗面包，而他不希望他们再吃“垃圾”了。

　　自然经济(Nature， Inc.)和自然(Nature)之间的差别

　　我们开着油电混合车，养着杂交狗，住在能控制温度的、不妨碍生态的环境中。我们将杂交狗带上油电混合车，穿着一双号称对环境友好的、价值100美元的鞋子去洛杉矶的人工走道上远足，喝着人为净化过的水，并将自拍发到网上，并附上nature的标签。这就是自然经济。

　　而自然，在没有疫苗的情况下我们会被天花蹂躏。在家里生孩子并不是浪漫，而是没得选。死于营养不良是因为你有土地、阳光和水，但就是没办法对付虫害、杂草或干旱。自然会让你因灼伤而患上黑色素瘤。