北方生猪供应量增加南方猪价不断冲高

目前虽然大猪出栏已经付诸实际行动，北方市场生猪供应量稍有增加，但是屠宰企业收购难度持续维持高位，生猪养殖业涨势基调不改，下半年破8的行情已经越来越被人们所确定。目前全国各地猪价的整体走势是南高北低，北方地区近期连续的阴雨天气，导致生猪运输受阻，市场交易量下降，使得本就供应紧张的市场更加紧张。因此屠宰企业多采取提价手段。而北方地区出栏成为了现阶段的主要趋势，大猪、牛猪、适重猪均有不同程度的放量。因此屠宰企业多采取压价手段。猪肉走货低迷，导致屠宰和食品企业微利运行，冻品库存高位运行。但是目前能繁母猪和生猪存栏量双双处于历史低位，养殖户惜售情绪严重依然是市场主导，因此也可以说现在猪市是供需两淡。

近日从机构监测中可以看出，南方地区猪价不断冲高，不少地区已经开始进入8元时代。之前南方地区的养殖户出栏惜售心理较为严重，预计如果这几天猪价能够站稳8元甚至是在7.5—8元之间起伏，养殖户的出栏量就有可能增加。不过现阶段市场猪源总量是一定的，而且南方地区由于拆迁、限养等条例，猪源本就比北方少，因此即使在出栏量有所增加的前提下，南方猪价也没有下跌空间。目前北方猪市涨跌互现，延续震荡盘整态势。眼下北方猪市面临的问题依然是生猪调运遇阻，高温天气影响猪肉消费，猪价受终端需求清淡影响大，屠宰企业继续缩减屠宰量和压价。可见当前支撑北方猪价上涨的动力依然不足，因此短期猪价震荡走势将继续。