草食畜牧业要以发展“牛羊奶”为重点

从农业部获悉，农业部日前发布的《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》提出，到2020年，我国牛羊肉总产量达到1300万吨以上，奶类总产量达到4100万吨以上。

《意见》确定，今后一个时期，我国草食畜牧业发展要以肉牛、肉羊、奶牛为重点，以转变发展方式为主线，以提高产业效益和素质为核心，坚持种养结合，优化区域布局，加大政策扶持，强化科技支撑，推动草食畜牧业可持续集约发展，不断提高草食畜牧业综合生产能力和市场竞争能力，切实保障畜产品市场有效供给。

为此，农业部下一步将以草原牧区、农牧交错带、传统农区、南方草山草坡地区4类主产区为主攻方向，完善农牧结合的养殖模式，建立资源高效利用的饲草料生产体系，积极发展草食畜禽生产；大力发展牛羊标准化规模养殖，加快草食畜禽种业建设，推进草种保育扩繁一体化进程；支持专业大户、家庭牧场和专业合作组织发展，引导产业化龙头企业发展。