重庆端午食品安全专项检查 下达了执法意见书5份

端午佳节将至，为保障节日期间食品安全，昨前两天，渝北食药监龙溪所开展了有针对性的节前检查。期间，执法人员重点检查了粽子加工小作坊及现场制售业户，超市、商店、市场销售的蛋黄、豆沙等食品原料及成品粽子。还以就餐人员密集的大、中型餐饮单位为重点，从食品原料采购、索证索票、餐具消毒等环节进行了监管。截至目前，该所共检查辖区超市及农贸市场粽子加工点9个，下达了执法意见书5份。