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市民从超市买来的烤鸭腿发现已长蛆。
达州市食药监局：检查认定长蛆的烤鸭腿系超市售出，将依法处理
“正啃着的鸭腿突然冒出来几条蛆，而且还是活的！”如此恶心的事，被家住达州（微博）西外海棠湾的彭先生碰上了。14日晚上7点左右，彭先生请师傅吃饭，请了几个朋友作陪。期间，彭先生到旁边北京华联生活超市（简称华联超市）购买了4个烤鸭腿（华联自制），谁知大家吃得兴致正隆，几条鲜活的乳白色的蛆从撕开的鸭腿里跑了出来。“实在是太恶心了。”彭先生接受华西城市读本记者采访时表示，“出现这种令人作呕的食品，太让人生气了。”
市民
超市买来鸭腿 撕开有虫子蠕动
14日晚9点半左右，记者接到市民爆料赶到华联超市时，彭先生和朋友一行正在找超市讨说法。
据彭先生介绍，因为周末，就请了师傅和几个朋友一起到家里小聚。天热不想下厨，在炒了几个小菜后，就在旁边的华联超市买了烤鸭腿和其他几个卤菜回家吃。当时只有4个朋友说吃烧鸭腿，所以只买了4只鸭腿。为了方便，4只鸭腿也没有让超市切开，回家后4个人可以一人一只，直接拿着啃。
“天哪，这鸭腿居然已经长蛆了！”正吃着，一个朋友突然吼叫起来。大家凑近一看，在刚咬开的鸭腿上，发现乳白色的虫子正在蠕动。顺着鸭腿骨撕开，里面还有虫在蠕动，仔细一数，居然有六七条在动。
“至于是不是将虫子吃到肚子里了，朋友也不确定，反正大家是边吃边喝酒，根本没想到这里面会有鲜活的蛆跑出来。”彭先生说，另外一个已经吃完一个鸭腿的朋友，看到恶心的一幕，一阵恶吐。另外两只还没来得及吃，打开后没有发现虫子。
超市
或员工操作失误 管理出了点问题
超市值班经理曹经理看过彭先生提供的鸭腿实物和购物小票后，表示鸭腿的确是14日晚由超市售出。据超市采购部王经理表示，超市出售的鸭腿，都是超市进的生鸭腿自己回来卤制，每批货进场之前都有检验报告。超市人事部甘经理表示她们不知道具体是怎么回事。
对于记者关于彭先生购买的烤鸭腿是否确实是由华联超市售卖，王经理和甘经理两人均未正面答复。
“可能是员工操作失误，我们在管理上可能出了一点问题。”甘经理说道。15日上午，记者再次来到超市，想进一步核实相关情况，超市安保部人士表示，相关负责人去宣汉还未回来。
随后，记者来到超市熟食区，看到包括烤鸭腿等卤制品仍摆放在显眼位置售卖，不过现场不见顾客光顾。
达州市食药监局：
长蛆烤鸭腿系超市售出 将依法处理
15日中午，达州市食药监局就此事到华联超市检查，并认定了长蛆的烤鸭腿就是华联超市售出。记者采访了食药局朝阳组李组长，李组长表示出了这样的事，将会依法处理。
李组长说道：“我们要求超市售卖的熟食必须在保质期内，在保质期内未卖完的熟食，必须销毁，并且拍照留底。像鸭腿这种每天的制作个数，和售卖个数必须建立排帐。我们会不定期的去抽查，发现问题将会及时进行处理。”
华西城市读本见习记者 邱超 摄影报道