食品科技网-资讯内容
抓捕当天还有一段插曲：在警方行动前，王某等人已悄然转移了加工点。“等我们到了东赵村的加工点时，里面已经人去楼空，地上还有不少残留的盐渣。”朱金华说，他们立即将民警分散到周边各个巷道，最终通过王某的货车锁定他最新的加工点。
当天，王某、姜某等人被先后抓获。另有30多名警力驻守泰州，参与运输的客车司机被同时抓获。
封装假盐的机器
售往全国7省市，卖家自己从不吃
王某的发财生意始于2008年。
此前，他曾跟着姜某打工，每个月收入一千多元。“当时我姐夫(姜某)做的也是这个，看他挺来钱，我后来就自己单干了。”王某曾告诉民警，“食盐”原料也是从姜某等人手上购进的。
“所谓加工，其实就是一个分包的过程罢了，原来是工业盐，分包完还是工业盐，只是换了个包装。”朱金华向澎湃新闻强调。
“入行”之初，王某采用的是人工灌装：将50千克包装的工业盐分装进小包装袋即可。
在包装时，王某还按照克数的多少，冠以不同的名头。比如400克的叫深井碘盐，500克的叫加碘盐等。“其实都是工业盐，没有任何区别。”
2014年下半年起，王某的加工流程更加简化：他花了一万多元买了分装机，只要将工业盐原料倒进漏斗中，就能自动分包。“两三个小时就能装完一吨的量。”
“食盐”制成后，王某根据实际需要，卖给在客运站附近做百货批发生意的胡某等人，胡某等人再卖给大客车司机。客车司机再将“食盐”藏匿在客舱或行李箱内，最终流入包括江苏、北京在内的7个省市。
“客车司机一般会以低于市场价的价格，分散批发给城郊结合部和农村的小商户。很显然，正规的卖场，这种盐是进不去的。”朱金华说。
目前，包括王某、姜某等7人被逮捕，21名犯罪嫌疑人被取保候审，其中包括客车司机和工业盐的提供方等。
值得一提的是，有犯罪嫌疑人在归案后表示，他们虽然买卖这种“食盐”，自家却从来不吃。
