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大豆是安徽省皖北地区农户种植的主要夏季作物之一，由于大豆的种植效益明显弱于玉米，使得安徽省大豆面积呈现逐年缩减态势。今年安徽省大豆种植情况如何？新季大豆的市场又会向何处发展呢？
与其它农户不一样，太和县三堂镇康庄村的李晓东，今年把大豆种植面积扩展到100亩，比去年增加了70亩。“我们村1000来亩地，除了我还在种大豆，其它农户都已全部改种玉米了。”他告诉记者，自己由于精耕细作，去年大豆最高单产570斤，平均亩产350斤，比其它农户的单产要高出接近200斤。濉溪县是安徽省高蛋白大豆的主产地之一，即使大豆行情一再走低，该县农户仍继续保持种植大豆的传统。家住濉溪县四铺乡八里村排马庄的李德敏告诉记者：“我们村土地面积1万多亩，种植大豆的农户占一半以上。”
但由于大豆种植效益长期低位徘徊，皖北地区很多农户已经以小麦—玉米为主要种植模式。阜阳市颍州区九龙镇刘湾村负责人刘振告诉记者，全村耕地面积约2700亩，以往大豆和玉米的种植比例是80：20，现在则是50：50。
从安徽省皖北地区各大豆主产市看，大豆种植面积普遍呈现递减态势。记者从阜阳市农委了解到，去年该市大豆种植面积还有210万亩，今年大豆面积只有180万亩。宿州市今年大豆种植面积156万亩，与去年相比，下降了19万亩。相关信息显示，近年来，我国大豆产量连续下降，去年全国大豆产量约 233 亿斤，与上一年度相比减少了11亿斤。虽然为引导大豆生产，去年东北三省一区开始实行大豆目标价格补贴，但大豆的种植效益仍远低于玉米。华安期货油脂分析师王宇认为，在2014/15年度国产大豆临储政策转变为直补政策以后，由于缺少临时收购政策支撑，国产大豆集中进入市场，导致国内大豆现货价格大幅下跌，更加致使玉米种植效益凸显。有关市场人士预计，2015/16年度全国大豆种植面积减少10—15%，今年全球大豆预计产量呈现走高态势，据王宇介绍，三大大豆主要出口国的大豆产量都在继续增加，其中美国2013/14年度大豆产量9139万吨，2014/15年度则攀升至10801万吨；巴西2013/14年度大豆产量8670万吨，2014/15年度增加到9450万吨；阿根廷2013/14年度大豆产量5400万吨，2014/15年度也增加到5850万吨。预计2015/16年度全球大豆供应过剩、价格低迷的市场格局仍将延续。
王宇介绍到，在油厂仍存压榨利润的背景下，今年6-7月份大豆预期到港量将明显增加。截至5月25日，从装船预期推断，6月份进口大豆预期到港量为740-760万吨，而2014年同期为638万吨，同比增加超过16%；7月份进口大豆预期到港量为750-780万吨，相较于去年同期的747万吨，变化不大。可以预计6月份大量到港的低价南美大豆将在成本端施压国内油粕价格。
东吴期货研究所所长姜兴春认为，由于全球大豆丰产，其产量再创纪录导致国内进口大豆成本下降较多，我国油厂进口积极性提高，全年大豆进口量有望接近7000万吨。尽管国产大豆减产，但是整体大豆供应充裕，国产大豆价格受累于整个国际大豆价格下跌，没有体现出非转基因大豆的优质优价。今年东北主产区大豆保护价还是4800元/吨，但是期货盘面价格一直在4400元/吨以下运行，整个大豆价格弱势对国产大豆价格形成挤压作用。因此，他预计今年新榨季国产大豆开秤价格为2.2—2.4元/斤之间。
王宇认为，今年厄尔尼诺发生概率大大提高，甚至强度堪比1997/1998年度，“南涝北旱”将对我国大豆的生长造成不利影响，在供给端对国内大豆产生明显利多，新季大豆价格将在供给端获得支撑，其价格有望易涨难跌。目前，农民手中余粮在10-20%之间，主要是在缺少收储的情况下，余粮水平高于往年。不过下游贸易商及需求企业逐步建立库存，现货价格难有进一步下挫，短期现货价格有望维持平稳。因此，在国内大豆种植面积减少比例增加及厄尔尼诺发生对国内大豆产生不利影响的背景之下，新季大豆有望进入偏紧格局，其价格波动区间或可维持在1.8—2.6元/斤之间