白泉整改食品小作坊 确保舌尖上的安全

日前，白泉镇食安办联合市市场监管局定海白泉分局开展了以烤鸡、烤鸭、油炸食品等食品加工小作坊为对象的专项整治行动。

整治中，市市场监管局定海白泉分局对辖区内9家食品加工小作坊的生产条件、生产环境、持证情况、工作衣帽着装、原辅料采购、食品添加剂备案等情况进行了细致排摸，与白泉镇食安委联合制订了整改方案，并部署落实限时整改要求。

经过一段时间的整改，近日，联合验收组对其中4家小作坊的原辅料、加工间、成品三区隔离；防尘、防鼠、防蚊蝇措施；周边环境、加工设备、加工场所、相关证书等方面的整改情况进行了验收，认定4家小作坊基本整改到位。联合验收组还将对其他5家正在整改的食品加工小作坊进行查验。