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随着江苏和北京联合侦破的一起特大工业盐冒充食盐案件的曝光，巢湖市市场监督局和巢湖盐务局执法人员，上周五对巢城的卤菜、豆制品、酱产品以及小食品作坊等涉盐食品生产单位和作坊，进行了一次地毯式排查。从对近30家小作坊的检查情况来看，没有发现有假盐流入。
执法人员突查小作坊
“江苏泰州发现的特大工业盐冒充食盐案件，涉案数量多达2万吨，确实让人惊醒。如果长期食入假盐，对人的身体健康有很大威胁，甚至会发生生命危险。”7月3日，巢湖盐务局负责人告诉记者，他们看到这一消息后，立即与巢湖市市场管理局取得联系，着手安排巢湖区域的食盐市场检查。
当日上午7时50分，巢湖市市场管理局和盐务局执法人员一行向城郊出发，对那些可能有假盐流入的小作坊进行突击检查。执法人员一路问一路找，来到了远在银屏镇境内裕溪河岸边的邵户村郭老三烤鸭生产点，经过检查，该处没有发现任何假盐。
从邵户村出来，执法人员一路向鼓山方向逐户查找，途中没有放过任何一家做卤菜的生产人家。在鼓山脚下，执法人员对南方食品厂生产油炸锅巴用的食盐进行了查验，也没发现异常。随后，执法人员又绕城一圈，来到龟山附近生产虾酱的香巢制品厂，也没有发现假盐的踪迹。
地毯排查不放过一户
盐务局另一位负责人在执法现场告诉记者，目前城区各大超市以及个体零售网点，基本从源头进货监管到位，现在最担心的就是那些外来户在郊区租房进行卤菜、豆制品加工的小食品作坊。这些小作坊由于自由性大，往往会有一些不法盐贩向他们推销假盐。而这些小业主为图便宜，往往经不住诱惑使用假盐。此次城区检查重点就是这些小作坊，他们的安全隐患很大。但这些小作坊没有挂牌，有时到了门口也不知道屋里就是生产车间。
当天，执法人员共对城区以及城郊近30家涉盐的卤菜、豆制品、酱产品以及小食品作坊，做了一次突查，基本没有发现用私盐或假盐行为，也没有发现江苏发现的特大工业盐冒充的食盐流入。该负责人告诉记者，下一步，两局执法人员将联合对区域内乡镇进行一次检查。