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肉价看涨!五花肉最高17.5元/斤

2015/7/7 12:01:28 来源:华商晨报

一些超市的猪肉价格有小幅度增长■华商晨报 掌中沈阳客户端记者 张林林 摄

本报讯(华商晨报 掌中沈阳客户端记者 张林林)近期,沈城猪肉价格出现了较大幅度上涨,部分品牌猪肉半月就涨了4~5元/斤,五花肉涨到了17.5元/斤。

专家表示,猪肉价格上涨主要是生猪供应紧缺所致,下半年仍会维持高位。

排骨已涨到25元/斤

昨日上午,家住大东区东北大马路的胡女士走进小区门口的肉店,准备买两斤排骨给儿子吃。“什么,25一斤?”胡女士听说后一脸的惊诧。

“五花肉都涨到十七块五了,排骨这个价不算贵了,过几天可能还会涨。”店主刘先生一边说,一边拎出一块排骨。

看着案板上的排骨,胡女士只选了最边上的三条肋骨让切下来,一共只有1斤2两,正好30元。

据刘先生介绍,最近半个月来,猪肉价格出现了快速上涨,“五花肉半个月前十三块钱一斤,现在十七块五,涨了四块五。”刘先生说,精瘦肉也是这个价格。相对来说,前腿肉便宜点,但也达到了15.5元/斤。

“我在沈阳卖了20多年猪肉,五花肉这个价格已经是历史最高了。”刘先生说。

近一月猪肉每斤涨两三元

在大东区北海街附近一家农贸市场,五花肉、瘦肉价格也是17.5元/斤,前腿肉15.5元/斤。不过,也有市场的价格会稍微便宜点,五花肉17元/斤。

据摊贩介绍,最近一段时间猪肉价格天天涨,所以不敢多进货担心卖不了砸在手里。由于价格上涨,猪肉的销量也受到了影响,日销量只有以前的三分之二左右。

记者在沈阳多家超市走访中发现,由于一些品牌在搞促销,猪肉价格不如品牌专卖店的涨幅惊人,比如腿肉每斤十三四元的肉还有很多,也有的低至12元/斤。超市方面表示,这实际上也涨了不少,因为前段时间11元/斤的价格是主流。

沈阳市物价部门数据显示,昨日沈阳市场上的猪肉价格和一个月前涨幅较大,其中,腰盘由21.57元/公斤涨到27.57元/公斤,涨了6元/公斤,其他部位也都五六元/公斤左右的涨幅。最近一周,也有2~3元/公斤的涨幅。

预测:下半年肉价将维持高位

业内专家、中国生猪预警网分析师郭会勇表示,监测显示,近期东北地区生猪价格涨幅较大,领涨于全国。目前,这种现象是区域性的,从全国来看,价格虽有上涨趋势但仍相对平稳。

郭会勇分析,最近几年,东北生猪弃养现象较明显,特别是去年肉价低迷,很多养殖户放弃继续养殖,导致目前的出栏率满足不了市场需求,所以造成了生猪供应短缺,从而导致了价格的快速上涨。

郭会勇认为,从目前的生猪供应链看,短期内难以达到供求平衡,因此下半年来看猪肉价格仍会维持高位,不过由于南方猪肉价格相对低一些,考虑到流通性因素,肉价不会出现大幅暴涨。


责任编辑:Techoo-3
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