以4个最严为统领 深圳市全面加强食品安全工作

   深圳特区报讯（记者 易东）为贯彻国家和省加强食品安全电视电话会议精神，全面部署新食品安全法的宣传贯彻，我市昨日召开食品安全推进会。副市长陈彪在会上提出，要以中央对食品安全的4个最严为统领，全面加强食品安全工作；要深入宣传贯彻新食品安全法，全面提升食品安全法制化水平。

   陈彪指出，上半年，各区各部门食品安全工作抓得紧抓得早抓得实，全市食品安全状况整体平稳，没有出现系统性食品安全风险，市民对食品安全的满意度有所提升。但这并不代表我们的工作十分到位，保障市民舌尖安全的任务依然艰巨。

   陈彪要求，各区各部门要按照中央对食品安全的四严要求，以最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责，全面加强食品安全工作。以问题为导向，不断完善食品安全监管机制，切实改进覆盖食品全过程的监管方式和方法，充实基层监管力量，加强源头监管，抓紧推进市政府食品药品重大民生工程和食用农产品质量安全保障工程建设，做好“家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的后续工作，筑牢从农田到餐桌的食品安全监管链，争取2017年供深食品检测率达到供港食品标准。

   新的食品安全法将从10月1日开始实施，陈彪要求，市食安办牵头，各区各部门要深入宣传新法，宣传要形成合力，造出声势，面上宣传和专题宣传结合，传统媒体和新媒体结合，集中培训与进社区进企业结合，让新食品安全法做到家喻户晓，全面提升我市食品安全法制化水平。