生猪屠宰量减少 价格或上涨

猪肉价格上涨了。市商务局的数据显示，6月份，生猪收购均价为15.84元/公斤，环比上涨4.65%，同比上涨17.86%；统肉批发均价为18.44元/公斤，环比上涨3.61%，同比上涨12.02%。

“猪肉市场需求有所增加，外地前来我省收购生猪的数量持续增加，从而拉升我省整体猪价。”市商务局市场处相关负责人说，我市最近猪肉价格上涨的主因是近期生猪供应有所减少，猪源供应偏紧。

业内人士预计，随着气温升高，猪肉市场需求将会减少，但由于全国性猪源紧张，生猪供应紧张局面仍将持续，猪价还将持续上涨。