市场猪源大减 利好国内生猪价格淡季上涨

本周国内外三元生猪价格持续涨势，周初均价17.09元/公斤，周末均价17.39元/公斤，小幅上涨1.70%。全国猪价全面进入震荡调整阶段，猪价整体小跌，涨跌互现。因受到屠宰场压价，养殖户压栏心理放松及高温天气对需求制约显现，东北地区猪价全面出现回落，尤其是黑龙江降幅较大，幅度达0.5元/公斤，全国其他高价区也出现不同程度回落，如甘肃，广西地区猪价均从18元/公斤以上降至18元/公斤以下，只有消费需求较为旺盛的上海，浙江均价仍处在18元/公斤上方，上海成全国最高价，均价为18.20元/公斤，真正体现了在需求淡季中需求作用。其他一小部分地区猪价仍在追涨，如江西，福建，湖北。

市场分析

本周国内外三元生猪价格持续涨势，全国生猪价格大多位于17.0元/公斤以上，整体来看本周国内猪价涨幅有所放缓，7月17日部分地区外三元生猪市场价格为：黑龙江哈尔滨地区17.8-18.0元/公斤，河北石家庄地区17.4-17.6元/公斤，河南郑州地区17.2-17.4元/公斤，广西南宁地区17.5-17.8元/公斤。

国内生猪价格自3月触底反弹以来，整体一路上行至今，6月末北方猪价大幅上涨，随着南猪北运不断增加，南北猪价差价逐渐缩小，北方生猪价格整体震荡趋稳，南方生猪价格开始补涨行情，全国生猪价格延续涨势。上半年，国内生猪存栏量持续下降，市场猪源大减，6月份国内生猪屠宰量仍处低位，生猪市场收购难以上量，短期内国内生猪市场供应难以恢复正常，供不应求将支撑国内生猪价格坚挺运行。生猪价格持续上涨，助推仔猪、母猪价格高位运行，养殖户补栏积极性大幅增加，同时国内玉米、豆粕、ddgs等饲用产品价格持续低位运行，7月17日国内猪粮比为7.4:1，养殖业盈利局面不断扩大，养殖成本整体并出出现大幅上涨，有助于养殖业整体走出亏损局面。

夏季为粮油消费淡季，随着大中院校相继放假，国内市场肉类需求仍将更加清淡，将在一定程度上限制7月生猪价格涨幅。

衡量猪价走势，有一个重要的参考指标叫猪粮比，就是生猪价格，和主饲料玉米价格的比值。目前每吨玉米的价格，在2600元上下，生猪价格达到每斤7.8元，猪粮比才能达到6比1的平衡点，才能盈利，所以下一步猪价的走势，在一定时间内还是会继续上涨。伴随着存栏量不断走低和下半年消费向好，业内预计生猪供应缺口将继续拉高猪价。

后市预测

业内认为：存栏量仍处历史低位，市场猪源大减，利好国内生猪价格淡季上涨，本周国内生猪价格涨幅有所放缓，但是短期内国内生猪市场供应难以恢复正常，国内猪价将仍将以小幅上涨态势为主。从生猪出栏体重来看，在猪价上涨过程中，生猪出栏的体重呈下降趋势，这一现象表明在猪价加速上涨过程中，短期供需矛盾出现进一步恶化，猪价持续上涨的可能性较大。