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昨日，福建省食品药品监督管理局通报2015年首期食品安全监督抽检情况，福建省近期经对全省九个设区市粮食及其制品、调味品、豆制品等3类食品进行监督抽检，抽检结果670批次样品中有38批次不合格，其中涉及厦、漳、泉、龙多家生产经营企业。
此次公布3类食品670批次样品的监督抽检结果，其中粮食及其制品260批次，检验项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物等17个指标，不合格8批次，不合格项目为铝、二氧化硫。
抽检调味品291批次，检验项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物等27个指标，不合格17批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、谷氨酸钠、食用盐、氯化物、总砷、铅、三聚磷酸钠、黄曲霉毒素B1。
抽检豆制品119批次，检验项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物等15个指标，不合格3批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群。（记者 杨文/文 姚跃鹏/制图）