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肉价反弹“猪周期”又来?

2015/7/27 11:10:14 来源:山西日报

    据《新京报》等报道,今年以来,国内猪肉价格一反过去3年的跌势,大幅反弹。短短数月,猪肉涨幅已超30%,创下三年内新高。

   从国家统计局公布的50城市主要食品平均价格变动情况来看,7月上旬,猪后腿肉价格为27.04元/千克,较4月上旬价格增长16.6%;五花肉价格为27.27元/千克,较4月上旬增长15.6%。最关键的是,猪肉价格上涨不是在需求旺季,而是在夏日酷暑淡季。一反常态的涨价,让经营者、消费者猝不及防。

   业内人士甚至称,猪肉上涨周期确实又来了。据分析,此轮猪肉上涨主要是由于生猪价格上涨,从成本面所引起的价格上涨。而生猪价格上涨的原因是前两年养猪亏损,导致大量养殖户退出、养殖场缩小产量,最终使得生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续下降,供应紧张、采购困难。

   分析人士表示,猪肉和生猪价格上涨,对于连续3年苦苦支撑的养猪业带来实质性利好,如果这种状况能够维持下去,那么,养猪业将迎来全面经营好转的难得机会。

   前一轮猪肉价格暴涨——也即“猪周期”发生在2010年6月至2011年6月。彼时,猪肉价格在一年内持续上涨了110%。

   记者点评:一块肉的价格变动,折射的经济现象以及带来经济主要指标的变化绝不能忽视,或许预示着物价经过一段时期的低位盘整后出现走高苗头。从某种程度上来说,猪肉价格上涨可以拉动CPI上涨,缓解通缩压力。(文章来源:山西日报)


责任编辑:Techoo-3
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