“互联网+”下如何把餐饮品牌做大做好？

在“大众创业万众创新”的大潮下，越来越多的年轻创客加入“互联网+”创业的大军，而作为易上手、门槛低的行业，餐饮业无疑在创客们心目中最受青睐。

如今，传统餐饮行业的老板们也开始在“互联网”上做文章：想吃火锅，网上下个单就能全套送到家里；到了餐厅，通过微信扫码就能自助完成点餐和支付；想吃蛋糕，社交软件上轻松完成预订，还有优惠券返送……不知不觉中，互联网已逐渐深入“吃货”们的内心，改变着人们的生活习惯。

不过，在“互联网+餐饮”的新模式下，虽然通过互联网发展线上服务，可以大量节省人力和营销成本，但也有一系列令人困惑的问题。比如，如何把品牌做大做好吸引更多的线上粉丝？餐饮O2O在线上做推广的同时，还有没有发展线下实体店的必要？互联网时代下如何解决资金紧缺？……这些问题，都成了掣肘众多涉足餐饮行业的创客们的发展难关。

本周日下午，重庆晨报将围绕“互联网+餐饮”，在沙坪坝区大学城协信·城立方举办一场创客微沙龙，为餐饮创客们提供一个互动交流、拓展思路的平台。同时，市餐饮行业协会会长、阿兴记产业集团董事长刘英，赛伯乐（中国）投资集团合伙人、重庆公司执行总裁唐唐将作为特邀嘉宾出席，并为广大创客们支招。

如果你是一名餐饮业的创客，或者对餐饮业发展有独到见解，欢迎你来参加沙龙，为餐饮O2O的发展提供一些好点子。