年底仍有可能出现“旺季不旺”局面

生猪价格已经持续飙涨近4个月，受此推动，养殖业板块成为近期市场的领涨明星。在猪价长周期牛市与短期猪价维持强势因素驱动下，养殖行业景气度将拉长至未来两年都被看好。　　猪价与股价齐飞

本应是猪肉消费淡季，但今年却一反常态，猪肉价格持续飙涨，从表现时间来看，肉价至今已连续上涨了近4个月，瘦肉型猪出栏均价已经从拐点位置的11.6元/公斤左右涨至当前的17.3元/公斤左右，累计涨幅高达49.1%。

二级市场上，正因猪肉价格的持续上涨，在上半年股市上涨期间表现平平的养殖股终于在本次股市暴跌后异军突起，短期表现远超大多数行业。数据显示，自7月8日至今，农牧饲渔业整个板块整体涨幅超过30%，仅次于航天军工板块，位居申万行业表现第二。

猪价为啥飞上天？

对于近期猪价大涨的原因，市场普遍认为，主要原因是猪肉供应量减少。但华泰证券表示，传统的供给决定论已经不能很好解释现实的猪周期问题了，而应该综合供给和需求两方面的因素来探寻猪周期。经济基本面和货币供给通过影响餐饮消费和玉米价格影响猪肉价格。

供给面——生猪出栏量继续下滑 供给仍然紧张

自2013年12月以来，农业部统计的生猪存栏量已经连续出现19个月的环比下降，从46，856 万头下降至38，461万头，下降幅度高达15.9%.同2012年10月生猪存栏最高位47，282 万头相比，已经累计下滑18.7%，为生猪存栏量的历史最低位。

能繁母猪方面，自2013年9月份开始，能繁母猪存栏量已经出现连续22个月的下滑，从2012年的存栏最最高位5，078 万头下降至3，899万头，降幅达到23.2%，成为有统计数据以来的最低位，而且下降幅度出现扩大的现象。

从数据来看，不管是生猪存栏量还是能繁母猪存栏量都在进一步往下走，一方面，生猪出栏量是在逐月下滑，可以从定点屠宰企业的屠宰数据中看出，年初以来除 4 月份以外均是逐月下降；另一方面，反映出当前猪价的上涨并未导致生猪补栏的上升，整个6月份猪价上涨了10.7%、养殖利润从不足100元/头上升到近200元/头，养殖户主观上补栏意愿很强烈，但从客观上并不具备补栏条件。

商务部公布的最新数据来看， 2015年6月，全国规模以上的生猪定点屠宰企业屠宰量为1，589.91万头，环比下降6.20%，同比下降14.84%. 2季度生猪出栏量下滑 5.10%，呈现出加速下滑的趋势。上周公布的 2015年上半年生猪出栏量 33，437万头，同比下降5.1%，自2012年来首次出现出栏量下降的情况。近几个月以来生猪出栏量逐月下降，导致了供应紧张的显现。在猪价上涨的背景下，养殖户普遍压栏。中银国际预计今年生猪供应 量将会下降 6.65%，为2000年以来下降幅度最大的一次。

需求面——压制力量开始减弱

华泰证券认为，猪价由供需两端共同决定。从需求端来看，经济基本面和货币供给通过影响餐饮消费和玉米价格影响猪肉价格。

首先，当经济增速和货币供应量增速减缓时，居民的可支配收入增速也会放缓，餐营业增速就会放缓，就会无形中会减少对猪肉的需求；其次，当经济增速减缓时，社会对于玉米的非食用需求也会减少，玉米价格会下跌，由于玉米是猪的主要食物，也会导致猪肉价格下跌。2015年3月份之前生猪存栏量持续下降，为什么猪肉价格不起飞？经济增速下滑和“八项规定”导致的猪肉需求低迷是2015年3月份之前生猪和能繁母猪存栏量持续下降，而猪肉价格持续下跌的重要原因。尤其要 提到的是，“八项规定”对餐营业影响巨大。

华泰证券表示，需求端压制猪价的力量正在减弱。

首先，自2014年8月份开始，餐饮消费增速开始回归常态，“八项规定”的边际影响正在递减，如果餐饮消费增速进一步回升，那么猪肉价格上涨的持续时间将会进一步延长；　　其次，进入2015年以来，经济运行相对平稳，1、2季度GDP增速都是7.0%，需求端对猪肉价格的压制力量开始减弱，相对稳定的需求环境也有利于猪肉价格的进一步上升。需求端平稳致使猪肉价格飞12-15个月是大概率事件，保守估计也会持续到2016年1季度。

猪价还能飞多久？

长江证券表示，强烈看好下半年生猪养殖板块的投资机会。主要基于：

(1)三季度猪价上涨或超预期。近期“僵尸肉”事件造成冻肉消费受阻，进而迫使屠宰企业加 大生猪收购，预计三季度猪价上涨或超预期(8，9月份有望冲击19，甚至20元/公斤)。

(2)生猪价格后期将持续上涨。基于对能繁母猪的淘汰情况以及需求增速分析，我们判断下半年猪价将会持续的上涨。预计2015年均价为15元/公斤，2016年年价达17元/公斤。

(3)生猪养殖行业单二季度即呈现扭亏为盈，且后期将盈利将逐季扩大。生猪养殖自繁自养二季度平均盈利为54元/头，且行业从5月起即进入盈利阶段，截止7月17日达到时点盈利375元/头，而去年单二季度的自繁自养单头平均利润为-154元/头，今年一季度为-115元/头。　　不过，并不是所有券商都强烈看好下半年的猪价走势，中金公司就在其研报中表示，虽然预计2015年全年生猪均价约15元/公斤(对应下半年生猪均价约17元/公斤)，价格高点或出 现在中秋国庆期间，达19元/公斤。但年底仍有可能出现“旺季不旺”局面：因消费者(尤其城市消费者)购买习惯逐步从集中采购过渡到常态采购，年底需求被 平滑；而农户则仍存在年底集中出栏预期，年底供给高峰犹存。