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新吉林网讯 香喷喷的江米丸子让人垂涎欲滴，可是你是否会想到它的加工过程和出处？日前，州食品药品监督管理局端掉一家在车库内无证生产加工销售“德江牌”江米丸子的黑窝点，现场查扣江米丸子3箱120袋。
掩人耳目 车库内设黑作坊
7月30日，州食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局的工作人员接到群众举报称，胡某在延吉市开发区天池新村无证生产加工销售江米丸子。当日，执法人员侦查了该加工场所外部及周边，因加工场所位置隐蔽、行为隐秘，直至次日9时，执法人员才得以进入现场调查。
“车库加工间内卫生条件极差，且没有食品生产经营许可证，是典型的黑作坊。”据州食品药品监督管理局食化分局副局长耿伟介绍，当时，执法人员现场调查时发现，胡某夫妇正准备将已经制作好的2箱江米丸子运送出去。加工车间由两个贯通的毛坯车库构成，内部环境昏暗潮湿，食品原料随地堆放，洗消设施不完备，无任何防虫、防鼠、防蝇等设施，食品制作桌案与卫生间仅一米之隔，夫妇两人不能提供身体健康证明材料，无法出具食品原料、食品添加剂购进凭证，无法提供食品生产经营许可资质证明文件，生产销售的江米丸子存在严重食品安全隐患。执法人员现场查扣江米丸子3箱共计120袋，并对加工现场查封，立案进一步调查。
目无法纪 私自转移扣押物
8月5日下午，事隔数日后，记者随执法人员来到被查封的江米丸子黑窝点。走进车库加工间，一股酸臭味迎面扑来。车库内到处散放着泡沫箱子、食品添加剂，角落内放着落满灰尘的成品油，桶内的油已经凝固，走进与之相连接的另一间车库记者看到，该车库内东西两侧共摆放了4个冰柜，中间过道放着3米长左右的案台，案台下面堆放着加工食品的工具以及还没来得及收拾的肉类等物品。距离案台不到1米的地方竟然是卫生间，执法人员介绍：“食品加工间内设有卫生间，这是严重违反食品加工相关规定的。”当执法人员打开冰柜查看被查封的成品江米丸子时发现，4个冰柜内已经空无一物，连带当时被扣押的江米、鸡蛋等也一并消失。执法人员检查发现，原来另一个车库门上的封条早已经被人悄悄打开，转移了车库内被查封的物品。
“私自揭封条并转移物品的行为，已经严重违反了《治安管理处罚条例》。”耿伟介绍，当时查封该加工车间时共查封了3箱成品江米丸子、若干江米、鸡蛋和封口机，目前，被查封的物品已全部被转移，将依据相关法律移交公安机关处理此事。而对于胡某夫妇从2014年年初至今年7月30日，每次加工100袋左右江米丸子，并销售到州内各餐饮单位一事，将进一步调查处理，经全面调查核实后，将依据相关法律法规予以严惩重罚。
（延吉新闻网 编辑 宋云霞）