食品科技网-资讯内容
本报讯 日前，新疆阿勒泰检验检疫局与当地工商局，对阿勒泰市区5家销售进口食品的超市和商店，开展联合执法行动，主要针对未办理正规入境手续，通过边民互市和旅客携带入境的巧克力、糖果、饼干、果酱、酵母、婴幼儿营养粉、方便面等，进行微生物、重金属和理化项目等50余项指标的抽样监测。
在抽检的18份样品中，有两份不符合国家标准：一是以纸箱包装、外包装标示为Алмамцнскцй ирозуΚм的饼干，大肠菌群为每100克含90MPN，超出国家强制性标准3倍多，菌落总数每克含2400cfu，超出国家强制性标准20%。二是外包装标识为ΒареΗЬе Μαлцнобое的草莓果酱罐头商业无菌检测不合格。
据分析，大肠菌群超标的主要原因是二次污染，如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员上完卫生间后洗手不彻底等。商业无菌不合格说明商品在包装和最终消毒环节存在安全隐患，罐头内的残留微生物在运输和储存环节生长繁殖，导致食品腐败变质。
阿勒泰局提醒广大消费者，购买进口食品时，首先看中文标签，正常途径的进口食品都有符合我国法律法规和食品安全标准的中文标签；其次看检验检疫证明，消费者可向经销商所要，以核对所购进口食品的信息。 （储成海）《中国国门时报》