猪肉价格自三月下旬以来呈现四连涨趋势

今年1-7月份我市CPI累计上涨1.5%，涨幅与上年同期持平，总体呈温和上涨态势。但不少市民惊讶地发现，夏季本是猪肉消费的淡季，肉价通常是回落趋稳，可是今年猪肉价格却一反常态逆势上涨。据国家统计局安庆调查队数据显示，我市猪肉价格自3月下旬止跌企稳以来，呈现“四连涨”走势。尤其七月份，因猪肉价格上涨，拉动CPI同比上涨约为0.48个百分点。面对此轮猪肉价格上涨，谁在欢喜谁在忧?安庆晚报记者就此展开了调查。

猪肉消费淡季 肉价逆势上涨

八月伊始，安庆晚报记者连续走访了城区多家农贸市场发现，本是猪肉消费淡季，但肉价逆势上涨是普遍现象。龙狮桥菜市场，前腿肉每斤从之前的12-13元涨至14.5元，排骨从17-18元涨至20元。不少经销商坦言，现在生意也不好做，批发价在涨，也赚不到什么钱，只能薄利多销。

安庆晚报记者在物价局看到的数据印证了这一说法。今年四月份以来，我市生猪出栏价格持续上涨，截止七月底，我市生猪出栏价格为900元/50公斤，较今年最低出栏价格620元/50公斤上涨了四成多。导致今年7月份，我市猪后座和五花肉零售价格，比四月份价格上涨了一成多。记者了解到，往年猪肉价格随着气温下降以及重要节点，会在下半年九月份开始进入上升通道，一直持续到过年左右，然后开始回落。为何今年猪肉价格逆势提前上涨?统计人士表示，这轮猪价提前进入上升通道，是生猪产能持续结构性调减等多种因素作用的产物。

猪肉价格上涨

生猪养殖形势开始转好

然而，眼看猪肉价格迎来上涨，那么会对我市生产和消费产生何种影响?为此，国家统计局安庆调查队进行了深入调研。统计人士表示，从目前对我市63个生猪规模养殖户和生产单位的监测调查表明，今年二季度生猪养殖规模效益好于一季度，下半年生猪行情有望进入新一轮旺市，生猪市场产销两旺，养猪户扭亏增盈。

调查显示，今年二季度以来，63个调查点累计生猪存栏94319只，较上年同期增长一成多，其中能繁母猪存栏12826只，比上年同期也增长一成多。而且我市生猪供应并未出现惜售心理。

数据显示，5月份我市养猪业开始扭亏为盈。到了六月末优质活猪价格接近16元/公斤。所以以该行情出售，养殖户每出售一头生猪平均可盈利三四百元左右。

而且据部分养殖户透露，由于今年猪饲料价格相对平稳，我市玉米价格较上年同期还略有下降，根据养殖经验，猪粮(玉米)比价超过5.4:1就开始盈利。即使七月份猪肉市场销售价格被刷新，猪粮比价位6.87:1，仍处在价格正常绿色区域。

据我市生猪生产调出大县—太湖县畜牧业局反映，今年1—6月份，全县出栏生猪35.66万头，猪肉产量2.85万吨。季末生猪存栏29.05万头，同比增长一成多。其中能繁母猪2.43万头，虽然同比有所下降，也是为了提高产崽率，淘汰了一些繁殖能力和水平较差的母猪。生猪生产后劲不足，市场供给减少。