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便秘给人们的生活带来很大的麻烦，甚至会结肠癌、肝性脑病的产生。便秘了该怎么办？除了药物治疗外，我们还要坚持食物治疗。日常坚持均衡饮食，多使用粗纤维食物，多吃蔬果。
(1)“吃”出来的问题。
大多数人的便秘与饮食有着不可分割的关系。一些人饮食过少、食品过精过细、食物中的纤维素和水分不足，不能对肠道形成一定量的刺激，导致肠蠕动缓慢，不能及时将食物残渣推向直肠。这样一来，食物残渣在肠内的停留时间就会延长，水分过多吸收而使粪便干燥。进入直肠后的粪便残渣因为量少，不能形成足够的压力去刺激神经感受细胞产生排便反射而引起便秘。
(2)排便缺乏“动力”。
排泄也是个“体力活”，因为排便时不仅需要肛门括约肌的舒张、肛提肌向上向外牵拉，还需要膈肌下降、腹肌收缩、屏气用力来推动粪便排出。所以年老体弱、久病卧床、产后等，可因膈肌、腹肌、肛门括约肌收缩力减弱，腹压降低而使排便动力不足，使粪便排不干净，粪块残留，发生便秘。所以产妇、老年人、病人都容易出现便秘。
(3)拖延的毛病。
有些人觉得大便无关紧要，或者因为工作繁忙及其他原因，有了便意以后不立即排便而是拖着、忍着，拖延了大便时间，使已到了直肠的粪便返回到结肠；或因患有肛裂和痔疮等肛门疾病、恐惧疼痛、害怕出血、不敢大便而拖长大便间隔时间。这都可能使直肠壁上的神经细胞对粪便进入直肠后产生的压力感受反应变迟钝，使粪便在直肠内停留时间延长而不引起排便感觉，形成习惯性便秘。
(4)疾病原因。
排除以上原因，便秘很有可能就是因为你的身体内部有重大疾患。如肠管内良性和恶性肿瘤、慢性炎症、腹腔内巨大肿瘤，如卵巢囊肿、子宫肌瘤，以及妊娠、腹水压迫大肠、大肠病变如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、先天性巨结肠等疾病可引起大肠痉挛、运动失常，这些都有可能导致便秘。
此外，肠胃道的疾病也与我们的精神状态很有关系。精神上受到强烈刺激、惊恐、情绪紧张、忧愁焦虑或注意力高度集中于某一工作等会使便意消失，形成便秘。
防便秘食谱
1、炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效。
2、洋葱炒瘦肉丝
取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。
3、凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。
4、炒红薯叶
红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑肠通便作用。
5、炒苦瓜
用新鲜苦瓜切丝炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。
总之，便秘是一种对身体危害非常大的疾病，会对我们的正常生活产生不良影响。所以，排便有问题的朋友千万不要掉以轻心，在通过改变饮食和生活习惯还是不能改善时，一定要及时就医治疗。
