甘浚食药监所开展学校食堂食品安全专项检查

为预防和控制食物中毒发生，切实保障师生饮食安全，近日，甘浚食药监所联合甘浚安监站，对辖区各类学校及托幼机构食堂食品安全集中开展了一次专项检查活动。

本次检查的重点包括学校食堂餐饮服务许可持证情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、食品采购索证索票情况、食品从业人员健康管理和培训教育、原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范等。

通过查阅资料、查看现场等形式，对照检查重点进行督导检查，对发现的问题提出整改意见，责令限期整改。（ 宋高振）