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6日下午，四川南充蓬安县福德镇中心小学就“食堂使用垃圾骨头熬汤”作出回应，称将配合相关部门调查，并已废除食堂承包合同，收回初中、小学部食堂自主经营。(2015/9/6 中新网)
食品安全问题早已经成为中国老百姓关注的重中之重，正所谓口舌上的问题远高于一切问题。但是，在6日下午，四川南充蓬安县福德镇中心小学的“食堂使用垃圾骨头熬汤”不仅仅是食品问题，更让人聚焦到孩子们的吃饭问题。
正所谓，孩子是祖国的花朵。但是，垃圾骨头堂而皇之的上了学校食堂的餐桌，这样的事情让人不寒而栗。相对于成年人而言，学生们对于维护自身权益的意识还不够强烈，尤其是当垃圾骨头经过一份烹制后，很难发现其存在的问题，所以，这样的吃饭问题让人不得不格外注意。
垃圾食品吃多了，难免会影响到青少年的成长。况且，当家长认为学校食堂是安全的饮食产所的时候，这样的事情所带来的负面影响已经不仅仅局限于吃的问题上，更上升到了教育问题上。试问，一个学校怎么会让垃圾骨头熬汤堂而皇之的上了学生的餐桌呢?
学校面对这样的负面新闻，做出的反应是收回经营权。但是，仅仅是收回经营权是很难让人信服的，况且这样伤害不仅仅造成了家长对学校信心的丧失，更体现了当地教育部门的监督管理不力。
垃圾骨头能上餐桌，归根结底是学校的自我监督管理不足呢?还是其中有什么幕后原因，导致学校选择睁一只眼闭一只眼呢?这些情况，必须要严肃处理，并且将相关事实公布于众，将相关责任人惩治到位，才能杜绝类似的事情发生。
学校方面希望以收回经营权将这件事情草草了结，但是，这种解决问题的方式，显然让人看了义愤填膺。相对于近日经常发生的学生对于食堂饭菜不满，从而导致打砸食堂的新闻来看。对于食堂饭菜的监管问题，已经刻不容缓了。倘若，再发生类似的事情，学校该哪一级别的人受到处分才是人们所希望看到的。倘若，一个危害学生身体健康的食堂能够在学校里公然开了这么久，作为学校最大领导的校长应该难持其咎才对，怎么没有公布校长对这起事件应负到的责任呢?
学校是教书育人的地方，但是能够让如此黑心的商人在学生身上赚取利益，甚至不惜用垃圾骨头来熬汤，这已经严重的影响了当地的教育信心。该被追责的不仅仅是供货商，还有当地学校的领导人和教育部门的失职。(长江网 刘颂寒)
