陕西省物价局：鸡蛋猪肉价格9月仍呈上涨势头

本报讯（记者 王昕）“近期鸡蛋、猪肉都在涨价，啥时候能降价呀！”相信不少市民光顾菜市场时都有类似的期盼。昨日记者从省物价局获悉，预计9月份猪肉、鸡蛋价格仍呈上涨势头，但涨幅有限。

据省物价局监测显示，7月初至8月中旬，我省生猪、猪肉价格一直呈快速上涨势头，累计涨幅分别为57.14%、37.57%；8月下旬开始，在震荡中生猪、 猪肉价格涨速明显放缓。8月份，鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为15.04元，环比、同比分别上涨10.34%、16.05%。生猪、猪肉价格震荡性上涨的主要原因，一是阶段性供给增加，近期生猪价格涨至高位，上涨动力不足，养殖户由惜售转而积极出栏获利，增加了市场供应；二是市场需求低迷，猪肉价格涨速过快，高价运行，而高温及高价压制猪肉消费，加之8月份没重大节日等利好因素提振，终端消费疲软，市场整体交易低迷。9月份随着天气转凉，一方面猪肉需求将逐渐增加，加之中秋、国庆假日来临及学校开学，形成集中消费，生猪、猪肉价格或将继续上涨；另一方面目前猪肉高价位，将制约猪肉需求。据此，预计9月份生猪、猪肉价格仍呈上涨势头，但涨幅有限。

从今年年初到7月中旬，我省鸡蛋价格一直呈持续下降走势，累计降幅为29.43%。从7月下旬开始，我省鸡蛋价格连续5周处于快速上涨期，累计上涨40.61%。8月份，我省鸡蛋平均销售价每500克为4.75元，环比上涨27.35%，同比下降16.81%。鸡蛋价格快速上涨主要原因是持续高温，蛋鸡进入季节性歇伏期，产蛋量下降，市场鸡蛋供应减少。9月份是鸡蛋需求旺季，预计鸡蛋价格仍有一定上涨空间。