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今日山东地区外三元生猪平均价格为17.75元/公斤，同比昨日下跌0.07元/公斤。猪易通锐奇数据检测到的山东地区近一周外三元生猪平均价格走势图如下图所示，由图中可以看出，这一周来，山东地区生猪价格一直持续稳步下调，区域平均价格变化明显，一周之内外三元生猪平均价格下跌约0.3元/公斤。山东烟台龙大17.6元/公斤，山东潍坊振祥食品17.6元/公斤，山东新希望六和17.4元/公斤，山东潍坊寿光生猪合作社17.6-17.8元 /公斤，山东亿盛源养殖17.6-17.8元/公斤，山东聊城鸿顺养殖17.4-17.6元/公斤，山东菏泽顺杰牧业17.2-17.4元/公斤，山东威海某大型养殖场17.8元/公斤，山东正邦养殖17.9元/公斤。仔猪价格方面，9月6日至9月12日一周内山东地区仔猪价格基本不变，规模猪场15公斤仔猪主流价格为700元/头。
今日，山东地区猪价已全面跌破18元/公斤大关，市场上猪源充足，屠宰企业采购人员表示生猪收购较顺畅，不少大型屠宰企业今日下调生猪结算价格，幅度为0.2元/公斤左右。下阶段天气凉爽，有利于生猪生长，猪价下跌态势形成后，短期内下跌的趋势难以阻挡。猪价持续下跌，养殖户心理压力加重，不少业内人士表示目前生猪存栏量仍然处于相对低位，加上双节终端消费市场的提振，猪价下跌幅度不会太大，以小幅调整为主。玉米原材料方面，以山东淄博市为例，据物价局价格监测，该区玉米市场销售惨淡，9月份至今，淄博玉米收购价跌至2元/公斤，较上月同期下跌约11.5%，较去年同期下跌29.08%，物价局预计，9月下旬本地新季玉米上市，市场供应增加，短期玉米价格难有抬头之势。