安庆市加强“两节”期间食品安全监管 严禁“回收月饼”再加工行为

中秋国庆将至，节日期间的食品安全问题尤为重要。为切实保障“两节”期间食品消费安全，我市将加大节日期间的食品安全监管，严禁企业将“回收月饼”作为食品原料再次用于食品生产加工。

结合中秋国庆节日期间食品消费特点，市食品药品监督管理局将加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、糕点等节日热销食品生产企业的监督检查力度。对月饼生产企业组织开展专项执法检查和突击检查，严格监督月饼生产企业落实回收食品管理制度，严禁企业将“回收月饼”作为食品原料用于食品生产加工，以及通过更改包装、涂改生产日期等其他方式重新销售。一经发现有“回收月饼”回流入食品生产加工环节的，一律移送公安机关处理。

“两节”期间，我市还将结合各地实际，加大对乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、保健食品、儿童食品、饮料、糕点、鲜活农产品等重点品种，农村、城乡结合部、中小学校园及周边、旅游景区等重点区域，商场超市、食品批发市场、农贸市场等重点场所的监督检查力度，严厉查处销售“三无”食品、假冒伪劣食品等违法行为。并以旅游景区及周边餐饮服务单位、学校食堂等为重点单位，以进货查验、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂的管理和使用、食品留样等为重点环节，加强餐饮服务食品安全监督检查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜等。