淄博5批次食品抽检不合格 桓台一学校小碗大肠菌群超标

近日，山东省食品药品监督管理局在餐饮服务环节对生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制熟肉制品等10类共1909批次的食品及食品相关产品，按照问题导向原则进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1811批次，不合格产品98批次，问题发现率5.13%。记者梳理发现，淄博5批次产品抽检不合格。

其中，淄博张店区香悦粥铺的花卷和千层饼中均检出甜蜜素和铝超标；淄博高新区傅山度假村餐饮有限责任公司的花卷中检出铝超标；淄博高新区石桥东家餐厅的水晶糖蒜检出苯甲酸、糖精钠和甜蜜素超标；淄博高新区石桥吴记私房菜馆的酸萝卜检出甜蜜素超标；淄博建筑工程学校的小碗检出大肠菌群超标。

记者了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。