钦州销毁一批问题猪肉保食品安全

9月22日，市水产畜牧兽医局在市第一屠宰场，对近期开展打击私屠滥宰专项整治活动中查获的问题猪肉进行集中公开无害化销毁。

据悉，按照全国人大、自治区对食品安全监管职能调整要求，生猪定点屠宰监管已由商务局转至水产畜牧兽医局。自8月正式对接（的）后的一个半月时间里，全市共抽调执法人员70人次，共查出私屠滥宰和销售行为25起，立案2起，查获私屠滥宰猪肉421.5公斤，并对违法私屠滥宰者进行从严处罚处理。

“未经检疫的病害猪肉和没有检疫是否含有瘦肉精的猪肉一旦流入市场，人吃了之后容易引起人（和）畜共患病的传染，所以要进行集中销毁。”市水产畜牧兽医局纪检组长董杏材表示，我市生猪定点屠宰的监管进入了攻坚战，下一步将会保持高压态势，以零容忍态度严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为，消除餐桌上的安全隐患。