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上周，包括河南“百翼”蜂蜜、“庆文”槐花蜂蜜等在内的6款蜂蜜因检出含有禁用兽药氯霉素，遭到国家食药监总局、北京市食药监局通报。
查出氯霉素的“百翼”蜂蜜生产商河南省百翼蜂业有限公司，已有30年的蜂蜜生产历史，曾被评为“全国优质蜂产品生产基地建设先进单位”。2009年底，公司还获得农业部颁发的无公害农产品(16.46， 0.45， 2.81%)及无公害产地认定证书。
而河南庆文食品有限公司生产的“庆文”和“浦鑫”蜂蜜有3批次都含氯霉素。该公司负责人解释称，养殖者想要保证蜜蜂健康，产纯正的蜂蜜，使用了抗生素，但其中含有微量兽药对人体又可能是有害的。“氯霉素的自检难度大，多数蜂蜜企业没有配套的自检设备。”
据从事蜂蜜生产的业内人士介绍，蜂蜜成品中含氯霉素，主要是蜂蜜源头存在安全隐患。养殖人员会喷洒氯霉素这种廉价抗生素，以防止蜂群感染，造成兽药残留。微量的氯霉素不会对人造成危害。但长期食用，氯霉素会对人的造血系统有副作用——可能引起再生障碍性贫血。
不合格食品名单(信息来自国家食药监总局、北京市食药监局) ●河南省百翼蜂业有限公司的“百翼”蜂蜜(500克/瓶，2015.05.04)
●河南庆文食品有限公司的“庆文”槐花蜂蜜(500g/瓶，2015.04.20)
●河南庆文食品有限公司的“浦鑫”枣花蜂蜜(750g/瓶，2015.04.20)
●河南庆文食品有限公司的“庆文”洋槐蜂蜜(255g/瓶，2015.04.10)
●浙江兰溪市鸿香生物科技有限公司的"RT-Mart"槐花蜂蜜(380g/瓶，2014.11.18)
●河南长葛市怀瑞蜂产品有限公司的“百家蜜罐”槐花蜂蜜(400g/瓶，2015.04.06)
●山西运城有意思食品有限公司的“有意思”锅巴(五香味)(108g，2015.05.12)
●北京青龙湖金福源食品有限公司生产的“水淼”拉皮(300g/袋，2015.07.23)
●北京市天龙泉酒厂的“神韵”(清香型)北京二锅头酒(100mL/瓶，酒精度46%vol，2015.03.01)
