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近期，“中国好食材全国优选万里行”走进好食材原产地甘肃活动正在全省各地展开。
活动组委会负责人介绍，“将能够代表当地优质食材水平的产品推介出来，将能够带动精准扶贫精准脱贫的食材企业打造出来，才真正有助于加速特色农产品贸易流通，拓宽销售渠道、增加农民收入。”为此，活动组委会制定了“严苛”的参选条件，要求参选企业具有陇原区域的独特性或唯一性、较好的社会影响力、较高的知名度，并从企业基本条件、产品安全条件、技术能力条件、环保评价条件、品牌影响力条件、食材追溯能力条件等六个方面做出了明晰规定。上述参选条件中，既有“符合国家标准或行业标准”“提供由指定检测机构出具的检测报告、专利证书、认定证书”等“硬指标”，也有“在土地、水源及其它不可再生资源保护领域实施保护措施”“相比市场同类产品具有优势及市场价值”等“软要求”。
据了解，国家食品企业质量安全检测技术示范中心（兰州）等第三方鉴定机构、专家学者、知名媒体人及大型餐饮机构负责人共60余人组成了此次活动的专家评审团，20家电视媒体、50家纸质媒体、100家网络媒体和100家移动新媒体组成了强大的媒体军团。活动凝聚了“官、产、学、研、金、媒、团、介”等多方高端资源，力争从源头上保证活动权威性和评选结果公正性。
在评选程序上，活动突出“严格”、“规范”——分为申报、初选、复选、评选、展示、增值服务六个步骤进行。在初选阶段，消费者可搜索关注“中国好食材产业链服务平台”或“甘肃农民报”微信公众号，为自己心目中的“甘肃好食材”投票。
此外，贯穿活动全程的增值服务将为参选企业带来发展良机：由大众评审团和专家评审团对企业产品的安全、营养和加工工艺流程等进行考察测评，在商贸流通、渠道建设、资本介入、管理运营等方面与企业进行深入洽谈，达成解决方案，形成合作意向；对成功晋级复选的企业，将举办优选产品推介会；对获得“甘肃好食材”称号的企业通过栏目录制进行定向推广，从而带动企业产品提升知名度、拓宽市场。
活动还将为食材产区引进土地治理、水源修复等技术资源及产业项目，加快项目基金注入，助推企业产业升级、好食材产区经济发展，努力成为加速精准扶贫、精准脱贫进程的主要、直接、有效手段。