江苏凌家塘市场：上周秋菜集中上市 肉蛋价格回落

上周凌家塘市场秋季蔬菜集中上市，市场供应充足，蔬菜价格稳中趋降，综合平均价1.92元每公斤，较上同环比下跌1.5%。目前生猪、活禽存栏量相对较大，导致肉、蛋价格陆续出现回落。

上周市场鸡蛋综合平均价7.4元每公斤，较上上周环比下跌2.6%，较去年同期的11元每公斤，同比下跌32.7%；中秋、国庆过后，当前凌家塘市场猪肉需求有所减弱，当前市场生鲜肉和冷鲜猪的价格均出现回落现象。今日市场冷鲜白条肉批发平均价21.6元每公斤，较上上周环比下跌3.57%，较去年同期19元每公斤，同比上涨13.7%；生鲜白条肉批发平均价23.2元每公斤，较上上周环比下跌7.9%，较去年同期21元每公斤，同比上涨10.5%；分析原因，主要是经过大半年的补栏，当前生猪存栏、出栏数量增加，市场供应平稳，加上近期玉米等饲料价格下滑，养殖成本降低，开启了猪肉价格的下降窗口。

上周市场家禽价格也是稳中趋降，白条鸡批发平均价11.5元每公斤，环比下跌4.2%，较去年同期14.4元每公斤，同比跌幅超过了20%；白条鸭8元每公斤，同比、环比分别下跌2.4%、4.8%；草鸡29元每公斤，同比、环比均下跌了9.4%。

上周市场品牌食用油价格微幅上扬，散装食用油价格平稳。散装色拉油批发平均价10.6元每公斤，继续保持平稳；金龙鱼5升装大豆色拉油批发价36元每瓶，环比微涨0.7%，同比下跌10%；金龙鱼食用调和油51元每瓶，环比上涨3%，同比下跌7.3%。