深圳检验检疫局双酚A检测项目通过国际能力验证测试

10月13日，深圳检验检疫局食检中心在国际权威能力验证机构——英国FAPAS组织的食品模拟物中双酚A检测能力验证中获得满意结果，充分彰显了该中心在食品检测领域的能力和技术水平。

双酚A，也称BPA，在工业上被用来合成聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等材料。自上世纪60年代以来，BPA就被用于制造塑料（奶）瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料（奶粉）罐内侧涂层。由于其化学性质类似雌性激素，人体摄入可能会导致内分泌失调，特别是危害胎儿和儿童生殖系统的发育。对此，欧盟自2011年3月即禁止生产含化学物质双酚A（BPA）的婴儿奶瓶。当前，深圳局监管的食用油、婴幼儿食品、奶粉、膳食食品等食品中，均存在含有BPA的风险。

FAPAS是目前世界上最具权威性的食品、水质、化工等方面检测能力验证机构，主要通过实验室间测试结果的比对来判定实验室的检测能力。来自世界各地的69家实验室参加了本次能力验证双酚A的检测，深圳局食检中心双酚A的Z值为-0.70，非常接近靶值（︱Z︱值≤2为满意结果范围）。（张建莹）