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10月28日，记者从太原市物价局获悉，根据该局10月26日对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看，与上期(10月15日)价格相比，蔬菜、水产品价格小幅下降，肉类价格有涨有跌，鸡蛋价格呈小幅回升态势，水果价格升多降少，食用油、粮食、副食品价格以稳为主。
粮食价格稳中小幅波动，食用油价格比较平稳。散装东北大米、绿豆、玉米粉价格分别上升6.08%、7.52%、1.30%，红小豆价格下降3.49%，黄豆价格持平。食用油价格变化不大。
肉类价格有涨有跌，鸡蛋价格小幅回升。近期，由于鸡蛋价格的快速下降，蛋鸡养殖处于亏损局面，部分养殖场已开始淘汰蛋鸡调整产能，使鸡蛋价格有所触底回升。监测数据显示：猪肉中腰、前后腿、鸡蛋价格分别上升3.35%、9.20%、2.79%，羊肉价格下降11.14%，鸡肉价格持平。
蔬菜价格小幅下降。近期因周边省区露天菜及大棚菜对太原市供应充足，蔬菜价格仍在低位运行。本期所监测的18种蔬菜价格4升14降，平均价格为1.49元/500克，比上期的1.62元/500克下降8.02%。其中，价格降幅较大的有油菜、白胡萝、胡萝卜，分别下降22.86%、22.11%、46.67%。
水产品价格有所下降。带鱼、草鱼价格较上期分别下降4.11%、8.29%。
水果价格升多降少。香蕉、西瓜、梨价格与上期相比分别上升2.02%、6.75%、5.98%，苹果价格下降6.80%。
副食品价格以稳为主。食用盐价格与上期相比上升1.44%，酱油、豆腐、牛奶价格与上期相比分别下降1.18%、12.60%、2.00%，醋、绵白糖价格持平。
据相关人士分析，蔬菜价格预计仍将低位波动运行，猪肉价格受生猪收购价格下降带动将会有所回落，鸡蛋、水果价格预计将小幅回升，水产品、粮油、副食品价格近期仍将保持平稳。
(文章来源：山西新闻网)