高新区召开餐饮行业监管工作会议 将对餐饮企业实习评分管理

本报讯（记者卢展晴）昨日上午，高新区食品药品监督管理局召开高新区餐饮行业监管工作会议，解读最新制定的《高新区推进餐饮服务食品安全量化分级管理的实施方案》。据悉，根据《方案》，高新区将对餐饮企业实行评分管理。

记者从《方案》中获悉，该新规对《餐饮服务食品安全量化分级管理规定》进行了细化完善，管理实行评分制，评分初始值为100分，累计评分分为a、b、c三个等级，a级为90分及以上；b级为75分至90分；c级为60分至74分，并制定了详细的加分和减分标准。下一步将严格按照这个标准，在日常监管中，结合专项评分对全区的餐饮服务单位进行打分评级，将评级结果和信用监管相结合，建立食品安全红名单和黑名单。

对于达到a级的单位，高新区不仅要将其列入红名单予以公示，还会给予一定的扶持和奖励。对于b级和c级的单位会相应加大监督检查频次，发现问题及时督促整改。对于无法达到c级以上标准，经过督促仍不能整改达标的，将其列入黑名单公示，并且依据相关法律法规责令其停业整顿甚至吊销许可证。