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每日甘肃网讯（通讯员丁春明）2015年10月1日新修订的《中华人民共和国食品安全法》已经全面实施。《食品安全法》第43条规定，国家鼓励食品安全生产企业参加食品安全责任保险。
2015年榆中县开展食品安全责任保险试点工作、试点重点参保对象为食品安全高风险行业和关系民生的重点领域。食品生产加工重点是乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、保健食品生产企业；食品经营重点是大型连锁超市（商场）、大型食品批发企业；餐饮行业重点是学生营养餐供给企业（学校），学校（幼儿园）食堂，农村聚餐提供者，中央厨房和集体用餐配送单位，餐饮连锁企业，大中型餐饮企业特别是大型接待餐饮企业等。
我县结合辖区食品产业状况及风险程度，在食品生产加工、经营、餐饮服务环节确定2个企业先行开展试点，我县试点企业为兰州庄园牧场股份有限责任公司、榆中隆鑫大酒店有限责任公司及下属的隆鑫山庄和隆春园酒楼。
在试点实施过程中我县将不断总结经验、完善方案，逐步扩大试点领域和试点范围，更好的保障全县人民的饮食安全。