食品科技网-资讯内容
中国证券报报道，年内生猪产能剧烈调整，猪价快速上涨，而国际多数国家生猪产量增加，猪价平稳或下降。一涨一跌，内外价差加大，进口利润增加，进口企业进口动力增强，扩大猪肉进口数量。因此，今年以来，进口数量持续攀升。
例如，2007-2008年我国生猪价格暴涨，进口猪肉数量随之出现较快增加。2009年猪肉进口出现下滑，但2010年后猪肉进口再次快速增长，2011年12月达到峰值，单月进口达到8.9万吨。2014年全国猪肉进口量为56.2万吨，占国内猪肉产量1%左右。
芝华数据生猪分析师姚桂玲援引海关统计数据指出，2015年9月份国内进口猪肉近74710吨，环比 8月增长15.9%，与去年同比增长83.2%，今年1-9月累计进口猪肉51.8万吨，与去年1-9月份累计量同比增长22.3%.从今年2月份开始，除7月份环比减少外，其他月份的猪肉进口数量环比均增加。
“在我国，猪肉的进口量占国内猪肉产量的比重在1%左右，虽然比重很小，但是由于长期以来，国内猪肉价格比国外猪肉价格高很多，今年二季度至2016年，又遇猪周期的上涨阶段，猪肉价格还将高位运行，势必加大国外猪肉的进口量，对国内猪肉市场的冲击不断加重。新获批并已经启用的内陆进口肉类指定口岸——河南郑州新郑国际机场，进口肉将直通郑州、漯河，随后陆续进入百姓餐桌。消息称，目前该地查验运营公司已经和双汇、众品等多家大型食品加工公司达成合作意向，国外牛肉、猪肉以及禽肉的进口量将不断加大。”姚桂玲说。
分析人士指出，原料成本偏高、养殖水平偏低直接决定了我国生猪养殖成本在国际竞争中处于劣势。 2010-2014年中国猪肉进口量暴增的核心因素在于，近几年不断提高粮食收购价格，国内饲料原料成本快速上升，中国生猪养殖平均成本上升。巨大的成本差价，使进口猪肉出现不断增加的趋势。
相似的情况曾经给中国的大豆产业带来不小冲击。2003年8月-2004年8月，在美国大豆上市前后，作为国际大豆贸易定价基准的美国芝加哥期货交易所(CBOT)的大豆期货价格发生剧烈波动，导致大量中国大豆加工企业高位采购，并在随后的价格回落过程中由于无力支付货款或高成本带来的巨额亏损而陷入危机。
近期猪价下跌归因三点现状
芝华数据高级分析师袁松指出，进入10月以后，猪价的持续下跌主要有三方面原因。
首先，消费需求的季节性回落。10-11月份相对而言是消费淡季，而且没有节日因素刺激消费，因此终端消费无力拉动猪价。
其次，下半年以来，猪价一直处于比较高的水平，即便近两个月猪价出现持续回落，目前价格仍处于较高水平。在目前的价格水平下，屠宰加工企业以及冷库都不愿意增加冻肉库存。根据芝华调研，相关企业和贸易商认为未来猪肉价格难有太大上涨空间，因此不太愿意冒险增加冻肉库存，这进一步减弱了对生猪的直接需求。
第三，生猪出栏供应增加。一方面气温适宜，生猪生长速度加快，相当于增加了供给;另一方面二季度仔猪存活率回升，也促进了近期出栏的回升。