食品科技网-资讯内容
国产大豆产量：因种豆补贴的不确定性及滞后性，预计农民或进一步减少大豆种植面积。国内大豆2014/15年度产量较2013/14年度继续减少至920万吨。由于政府调减东北地区玉米种植面积，改种大豆、杂粮等作物，预计2015/16年度国内大豆种植面积或有小幅回升，对2015/16年度大豆产量展望至950万吨，较2014/15年度提高30万吨。
大豆进口量：根据海关数据结果，9月份大豆进口量为725万吨，环比减少了6.78%，同比增加了44%。2014/2015年度国内大豆进口量为7835万吨；维持2015/16年度进口量7800万吨预估。
食用消费：本月小幅调高了对食用消费的预估。我们预计2014/15年度进口豆占食用消费份额将达到450万吨左右，较2013/14年度增加120万吨，国产大豆用于食用消费份额由2013/14年度的770万吨下降至700万吨，2014/15年度国内大豆食用消费预计调高至1150万吨，较2013/14年度调高了50万吨。我们预计2015/16年度大豆食用消费总量达到1200万吨，其中国产大豆料回升至720万吨，进口大豆用量进一步增长至480万吨。
压榨量：当前豆粕相对于其它蛋白原料供应总体充裕，在大豆供应充足的情况下，油厂保持较高的开机率，豆粕库存涨库现象较多，我们预计2014/15年度大豆压榨量为7000万吨，较上月调高了200万吨。我们预计2015/16年度大豆压榨量7150万吨，得益于4季度生猪及禽类存栏有所恢复。
总消费：预计2014/15年度国内大豆总消费达到8406万吨；2015/16年度国内大豆总消费预计增长至8606万吨。
期末库存及库存消费比：调整后2014/15年度国内大豆期末库存预计达1405万吨，库存消费比16.7%；2015/16年度国内大豆期末库存预计达到1534万吨，库存消费比17.8%