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外卖火爆,卫生堪忧,饿了么证照无一符合

2015/11/12 21:46:13 来源:食品商务网

近日,在网上公布了一件关于10月份以来沪食药监局对饿了么、美团外卖、大众点评外卖等网络订餐第三方平台的履行情况的抽查结果,只有19家在平台公布的证照信息与实体相符,沪网络外卖餐厅超八成证照信息与实体不符。

据相关数据显示,大众点评外卖和零号线抽检餐厅无一亮证,饿了么亮证率仅有13%,外卖超人、百度外卖的亮证率等均低于五成;而在公示证照的餐厅中,饿了么证照无一符合,美团外卖的符合率也仅有33%。

有相关人士在北京市海淀区中关村附近暗访发现,这里的白领通过知名订餐平台“饿了么”订购的快餐,有一部分来自清华水磨社区内的小作坊。这些小店不仅无任何经营手续,卫生条件也令人担忧。

饺子馆:只有后厨没有前厅

来到饿了么平台上的一家小来给你比较好的饺子馆,一看根本没有前厅,所有的组成只有一个10多平米的后厨。

进入后厨之后可以看到内部分成了两间,里间放了两个冰柜,外间六七平方米,摆放了煤气灶和菜板。

所有工作人员和工作事情在外间完成,同时还存在着一个安全隐患就是煤气罐则摆在门外。

盖浇饭:桌子满是灰尘

来到一家经营盖饭的餐厅内,可以看到虽然餐厅前厅摆放了几张桌子,但桌子上满是灰尘,显然是很久没人坐过。

看了一下,餐厅来往的人虽然不少,但都是前来取餐的送餐人员。

黄焖鸡:后厨环境脏乱差

来到一家黄焖鸡米饭的餐馆内,进入后厨,目测大概在七八平方米,最先引入眼帘的是黑黑的灶台,上面还杂乱地摆放着调料和炊具。

厨师们在炒菜的过程中还会用手摸零钱,手机,没有再次洗手之后依旧继续炒菜。

目前,国内的外卖O2O发展的十分迅速,然而很多质量的问题十分严重。国家的相关部门表示,在发出责令改正通知书的同时,已经对第三方平台的涉嫌违法行为立案调查,一旦查实将依法实施5万到20万罚款的行政处罚。同时,食药监局还启动了网络订餐第三方平台专项检查,要求其履行法律规定的入网餐饮许可审查等责任,及时下线无证餐饮单位,保障消费安全。



责任编辑:Techoo-3
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