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11月15日，据合肥市周谷堆批发市场的最新统计显示，随着腌腊季节的到来，合肥本周猪牛羊鱼均销售火爆。
据悉，周谷堆市场本周蔬菜市场日均成交量近3200吨。尽管伴随着持续的雨水天气，地产菜上市量相对减少，但总体菜价波动不大。
而随着合肥地区陆续进入腌腊的季节，也陆续步入畜禽肉类交易旺季，市场交易量明显攀升。猪肉(白条肉及冷鲜肉)的交易量持续攀升，正式步入猪肉销售的旺销;与此同时，牛羊肉交易也进一步增长，近期一直保持着旺销态势。
同时受到腌制季影响的还有水产市场，市场内各种淡水鱼类上市量稳步增加。市场相关人士表示：“淡水鱼也会和其它肉类一样，今后一段时间也将持续旺销。”
另据了解，水果市场、粮油市场、禽蛋市场等，本周的交易量和价格均较为稳定。(蒋松原 徐鹏)