食盐中含有塑料微粒，不是就餐问题，是环境问题

柴米油盐酱醋茶，是生活中不可或缺的几个调味品，其中食盐，作为烹饪中最常用的调味料，

也是对人类生存最重要的物质之一。

近日，在网上传播着一件关于食盐中含有塑料微粒的事件。据了解，在全国范围的的多个品牌的食盐中都被检测出了塑料微粒的存在，同时，有明显的数据显示海盐中的塑料微粒含量比重相对来对更高，对一般的湖盐高3倍，比井盐高7倍。

据相关专家表示，虽然食盐中含有少量的塑料微粒，但是其含量是微乎其微的，只要按照每日容许摄入量(ADI)食用就是安全的，塑料微粒对人体的健康来说不会造成严重的危害。

食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。

塑料微粒的来源

研究人员表示食盐从加工到包装的整个过程中，有很多的环节容易有塑料微粒的进入。

由于海洋中漂浮着的大量塑料污染物，如扔进水中的塑料水瓶，或来自使用塑料微珠作为去角质成分的洗面奶等化妆品。这些塑料污染物都有可能在环境的影响下，慢慢分解出来的微粒进入海水中，从源头食盐原料的采集环节是最有可能引入塑料微粒的。

同时，在食盐的加工、干燥以及包装等过程中，也会有塑料微粒的混入。

海洋塑料污染严重

据相关权威机构的负责人表示，海洋的塑料污染跟陆地对比比较严重，会污染到海盐，并不是指中国的海盐出了问题，这是全球性的问题。但因为是中国的团队，采样受到限制，只能对中国的海域和产品采样。

目前，的塑料已经成为一种无处不在的污染物，要减少塑料微粒进入食物链，努力从源头上减少塑料的使用，并做好塑料制品的回收再利用。