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毫无疑问随着天气逐渐降温，肉食品消费出现小幅增加。后市香肠腊肉的制作对生猪市场而言是一个激发猪肉消费的增长点。从全国范围内的生猪价格走势来看，主线以止跌走稳，部分地区有小幅上涨的态势。 但是目前需求是提振因素也是制约因素，消费依旧处于起步阶段，猪肉销售利润难以达到屠宰企业要求，因此屠宰场整体来看提价行为并不多，观望情绪浓厚。
那么随着冷空气的袭来，南方地区有望受到冲击。腊味香肠的制作有望启动，生猪出栏价格有望出现并维持小幅上涨的态势。
生猪价格上涨的号角已经吹响，但是我们不要肆意妄为，毕竟猪价涨势有封顶，屠宰企业还在虎视眈眈。
昨日湖北养殖户反映本地连天小雨天气转冷各种猪病抬头。一朋友近五百头均重280斤肥猪最近几天咳喘，微烧。平均300斤8元，280斤以下7.8元卖了三天才卖完。这几天两湖地区行情由于受到供应冲击和屠宰压价行情走势偏弱，但是下探空间实在有限。
山东养殖户反映这几天玉米和生猪走货比较快，看来旺季行情已经开始缓慢开启。山西基站薛军娃提醒;7.8--8.0，市场平稳，个别地区五哥零星散发，做好预防保健。从目前的行情走势来看猪价确实已经步入筑底回升的道路，但是需求旺季还未到来，后期高点在冬至还是在腊月不能确定。
不过近期疫情有抬头迹象，建议大家适度保健，主要防控流感，呼吸道病和流行性腹泻、口蹄疫免疫也要加强。