界首市爆米花膨化类食品专项整治显成效

食品安全监管信息员 周涛 按照安徽省食品药品监管局关于开展爆米花类膨化食品专项检查的工作要求，界首市市场监管局结合实际制定实施方案，做到责任明确、任务具体、重点突出、全面覆盖。此次专项整治，全市共出动执法人员50人次，检查爆米花类膨化食品生产经营单位28户次，立案6起，抽检样品22批次。

此次专项整治活动，一是以生产加工单位为重点，严厉查处无证无照从事生产活动的非法生产者，加大对加工环境、原料采购、原料储存、生产记录及出厂检验环节的检查力度，严禁非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂。

二是以大米、玉米和小米等原材料为重点品种，严格检查进货查验、索证索票和台账记录。

三是加大抽检力度，以糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、二氧化硫残留量及滑石粉等为重点检测项目。与此同时，注重强化食品安全知识的宣传培训，以陶庙镇为重点区域，组织生产加工单位负责人学习生产管理制度及相关法律法规，切实提高食品安全管理人员的食品安全意识与风险防范意识。