禽流感高发期 切记食用禽类食品要煮熟

秋冬季节是人感染H7N9禽流感的易发、多发期。医生提醒， 市民应避免直接接触活禽及鸟类，接触后要用洗手液及流动水洗手，禽类食品、蛋类要彻底煮熟，方可食用。

医生介绍，人感染H7N9禽流感是由禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要通过呼吸道吸入病毒而感染，也可通过密切接触感染的禽类分泌物、排泄物或直接接触病毒感染。专家介绍，从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀等人员由于接触禽类的机会比较多，发病的风险也相对要高。另外，在发病前一周内接触过禽类，也有可能感染。 

塘厦镇社卫中心医生郑琼：多饮水，居室多通风，避免去一个活禽市场，还有公共场所，尤其是老人、小孩要注意。再就是我们家庭在吃鸡鸭禽类的时候一定要煮熟煮透。   

专家提醒，市民应避免直接接触活禽及鸟类。禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。

塘厦镇社卫中心医生郑琼：比如说头痛、鼻塞、流鼻涕，还有发热，持续高热，这时候要引起注意了，尤其是伴有接触禽类的活禽接触史，或者尤其是市场上宰杀禽类搬运禽类这些人。