食品科技网-资讯内容
进入第四季度，因供应偏紧，需求季节性地好转，国内猪价正缓慢回升，迎来新一轮涨势。猪价行情率先从北方发起，随后逐渐向南方蔓延。随着南方逐渐进入冬季，南方猪价上涨逐渐成为行情的主推手。而欧盟及美国因供应大于需求，生猪生长速度加快，体重加重，猪价正日益疲软。上年美国因发生严重腹泻而导致猪价飙升，养殖利润丰厚，而今年猪病控制较好，生猪供应日益恢复，而需求却相对平稳，导致猪价日渐疲软，养猪利润大幅缩水，以至于养殖户宁愿猪病发生，好攒取丰厚的利润。
欧盟境内，近期可谓是跌势一片，夏季原本情况较好的西班牙，目前情况也不容乐观。法国更是一团糟，在欧洲境内属于养猪产业比较落后的国家，因此受到俄罗斯反制裁的影响也较大，因近几年，畜牧业利润较差，竟然导致畜牧者强烈罢工及罢业，导致政府部门出面干预。因供应增加，欧盟猪价跌势加剧，且全面蔓延，目前欧盟境内猪价普遍性下跌，且部分跌幅较大。德国算是产业化较好的国家，对欧盟猪价有一定指引作用，目前猪价刚触底反弹，预计对近期猪价止跌有一定的作用。
丹麦算是北欧养猪业较为发达的国家，但是成本相对高，盈利也不佳。正是由于国际主要的 猪肉出口国的供应过剩及猪价疲软，导致其更加青睐于对中国猪肉出口，为过剩猪肉寻求一个出口及提振国内利润。这也是我国今年来主要进口国增加最多的主要原因之一。