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▱本报记者陈景锋通讯员张林群陆秀华
众所周知，生猪养殖一直是广大农村地区经济收入的来源之一，猪肉价格的涨跌既关乎养殖户的收入，又关乎生猪产业的兴衰。近年来，我国生猪产业就频频陷入“猪周期”怪圈，猪贱伤农屡见不鲜，而作为普洱市的生猪养殖大县墨江县也是最深有体会。如何避免“猪周期”怪圈，防止猪贱伤农影响到日益发展壮大的生猪产业，墨江县在全力抓好养殖环节的同时，积极推进收购、屠宰、肉品加工、销售等多个环节的工作，力图通过引进、扶持和发展生猪养殖加工龙头企业，示范和带动全县生猪产业发展。目前，这项工作已取得较大突破。
市场前景广阔龙头企业落户
11月4日，记者在墨江县工业园区看到，墨江县国里畜牧食品发展有限责任公司年屠宰100万头生猪及配套精深加工项目正在如火如荼地施工中，高耸的打桩机正在进行紧张作业。公司董事长金松向记者介绍说，县委、政府对这一项目高度重视，积极帮助协调解决有关问题。项目自9月28日开工以来进展十分顺利，预计2016年4月就可建成投产。同时，项目将分为两期进行建设，总投资达1.0525亿元，建筑面积为3万多平方米，目前实施的是一期建设。金松还表示，他曾到昆明等地市场进行过调研，对猪肉的市场前景非常看好，特别是像小耳朵猪这样的高品质猪，其精廋肉在昆明中高档居住小区直销店的销售价格达180元/公斤，而这也将是今后公司努力发展的方向。
记者还从墨江县工业园区管理委员会了解到，该项目一期建设计划用地31.62亩，估算总投资为5525.28万元，将建设两条生猪标准化屠宰生产线，建成后可形成年屠宰生猪100万头的规模。同时，项目建成投产后还可吸纳300名农民和下岗职工就业，仅按年屠宰生猪50万头计算，加工所需生猪的饲养就能带动近5万户农民致富增收（以每户农户年均饲养10头猪计算），深加工肉制品1000吨，年销售收入将达52633万元。